CASSA IN CLOUD E FOOD COST IN CLOUD

Food Cost in Cloud è il software di Restaurant Management Control che ti permette di avere il totale controllo nella gestione della tua attività di ristorazione

L’integrazione con Cassa in Cloud consente un controllo preciso di tutte le attività del tuo ristorante per ridurre i costi e ottimizzare i guadagni

INTEGRAZIONE CON FOOD COST IN CLOUD: I VANTAGGI

  • Controlla gli acquisti, le giacenze e traccia il carico e lo scarico dei prodotti per ridurre gli sprechi e gli ammanchi e avere sempre un magazzino aggiornato in tempo reale e sotto controllo.
  • Calcola il costo esatto di ogni ingrediente e il costo operativo del piatto per decidere il miglior prezzo di vendita e contenere i costi di gestione della cucina.
  • Aumenta la sicurezza dei tuoi piatti grazie alla tracciabilità dei prodotti, la lottizzazione automatica e l’etichettatura intelligente.
  • Semplifica l'attività dello staff assegnando ai tuoi collaboratori piani di produzione giornalieri o settimanali! Migliora le loro performance e ottimizza i tuoi risultati.

COME FUNZIONA IL FLUSSO

Food Cost in Cloud calcola il costo esatto di ogni ricetta, sia in termini di materie prime che di costo operativo del piatto e indica a Cassa in Cloud il miglior prezzo di vendita
Cassa in Cloud vende i prodotti al prezzo calcolato con Food Cost in Cloud e trasferisce a questo i dati del venduto
Food Cost in Cloud genera quindi statistiche per il controllo reale dei costi e della marginalità di ogni prodotto venduto e monitora le giacenze di magazzino sulla base delle vendite di Cassa in Cloud

TUTTI I VANTAGGI DELL’INTEGRAZIONE

Costi e Marginalità sotto controllo

Grazie all’integrazione tra le due piattaforme puoi monitorare l'andamento delle vendite, avere il pieno controllo dei costi di produzione e del personale e calcolare i margini per ogni settore.

Gestione ordini, scorte e magazzino

Con lo scarico automatico delle ricette hai un magazzino costantemente aggiornato, sai sempre quali sono i prodotti sotto scorta per procedere con l'ordine corretto.

Bilancio Operativo della tua attività

Hai statistiche di controllo e un Conto Economico aggiornato in tempo reale. In questo modo sai sempre quanto spendi e qual è il tuo margine reale in modo da prendere le decisioni strategiche per la tua attività.

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